"GHOST kitchen IN THE city SHELL" - conversa performativa no âmbito da Open House Lisboa com Luísa Sol, dia 9 de maio às 16h00, no Palácio Alverca - Casa do Alentejo
A conversa performativa “GHOST kitchen IN THE city SHELL”, integrada na Open House Lisboa, sob organização da Trienal de Arquitectura de Lisboa, e cuja autoria está a cargo da arquiteta e investigadora Luísa Sol e antropóloga Patrícia Azevedo da Silva, terá lugar no próximo dia 9 de maio, entre as 16h00 e as 18h30, no Palácio Alverca - Casa do Alentejo.
Em formato long-table, esta proposta cruza antropologia e arquitetura para refletir sobre a cidade contemporânea a partir das ghost kitchens, enquanto infraestruturas invisíveis.
À mesa, com comida, convoca-se a deslocação da cozinha — tradicionalmente espaço afetivo e doméstico — para um sistema logístico espectral. Em contraponto, será apresentado o filme "FOOD", de Matta-Clark, onde a cozinha emerge como espaço simultaneamente doméstico, coletivo e experimental, capaz de implementar dinâmicas e (re)desenhar cidade(s).